Донские предприятия и фермеры представили свою продукцию и достижения на втором Российском винодельческом форуме
Правительство Ростовской области10.11.2023, 10:08 190
В Москве состоялось открытие II Российского винодельческого форума. Это крупнейшее ежегодное винное мероприятие в России, которое объединило на одной площадке всех участников рынка: производителей, экспертов, потребителей, инвесторов, регуляторов и дистрибьюторов.
В рамках сессий участники обсудили основные показатели развития винного рынка за последние два года, меры государственной поддержки виноградарства и виноделия, новации законодательного регулирования отрасли.
По словам главы Минсельхоза России Дмитрия Патрушева, в последние годы в стране виноградарство и виноделие из нишевой сферы превратилось в одну из наиболее активно развивающихся отраслей сельского хозяйства.
«С каждым годом увеличиваются площади виноградных насаждений, повышаются культура виноделия и качество российских вин, - отметил федеральный министр. - Во многом это обусловлено вниманием государства к возрождению традиций отрасли. В 2023 году финансирование отрасли составило чуть меньше 4 млрд рублей. Надеюсь, что в 2024 году объем средств, с учетом, в том числе, и регионального финансирования, останется на этом же уровне».
В рамках сессии «Виноград не виноват. Есть ли сегодня возможности для международного общения виноделов и продвижения российских вин в мире?» заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский выступил с докладом «Международное сотрудничество в области виноградарства и виноделия».
«Виноградарство и виноделие на Дону обладает древними традициями, некоторые из которых сохранились до настоящего времени, и сегодня развитию отрасли уделяется особое внимание, - подчеркнул глава донского АПК. - Площадь виноградных насаждений - 1,63 тысячи гектаров, плодоносящих – 1,4 тысячи. Ежегодно закладка производится на 50 гектарах, со следующего года этот показатель планируем увеличивать. Большая часть закладки производится автохтонными сортами винограда. С начала года на Дону произведено более 746 тысяч декалитров виноматериалов, что на 26% больше, чем в прошлом году. На экспорт отгружено 54,3 тысячи бутылок донской винодельческой продукции».
По данным минсельхозпрода Ростовской области, сегодня виноградарством занимаются 22 хозяйства, а производством винодельческой продукции - 16 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств.
«Технология укрывного виноградарства делает донские вина уникальными и особенными. Сегодня мы гордимся нашими донскими автохтонами – «Красностоп Золотовский», «Цимлянский черный», «Сибирьковый», это, безусловно, визитная карточка донского виноделия. При этом мы также уделяем внимание и селекционным сортам, и международным сортам винограда, которые, произрастая на донской земле, приобретают свой особенный вкус. Думаю, что путь донского виноградарства и виноделия не в масштабе и не в объемах, у нас своя дорога – она в аутентичности, уникальности – в том, что характерно для автохтонного виноградарства и виноделия. Мы стараемся заявить о себе не только на рынке России – и в части международного сотрудничества у нас уже есть интересный опыт», - рассказал Константин Рачаловский, приводя примеры побед на международных дегустационных конкурсах, а также ряд мероприятий по продвижению местной винодельческой продукции, которые были организованы в регионе, среди которых прошедшие в августе-октябре специализированная ярмарка винодельческой продукции, фестивали «Долина Дона», «Цимлянские традиции», «Красностоп Золотовский».
Отдельным вектором деловой программы стала экспозиция российских производителей вина, на которой проходят дегустации и мастер-классы от ведущих виноделов, а эксперты поделятся уникальным опытом работы с российской винной продукцией в индустрии гостеприимства и ритейле.
От Ростовской области в работе дегустационной зоны форума принимают участие
ООО «Винодельня Ведерниковъ», ООО ДВХ «Эльбузд» и ООО «ЗеНа». Кроме того, в рамках стенда «Top-100 Wines» представлены образцы продукции АО «Цимлянские вина».
Важно отметить, что в рамках работы II Российского винодельческого форума представители виноградарско-винодельческой отрасли Ростовской области получили благодарственные письма Министерства сельского хозяйства Российской Федерации «За многолетний добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса». Наград были удостоены такие предприятия, как ООО «Винодельня Ведерниковь», ООО ДВХ «Эльбузд», ООО «ЗеНа» («Вина Арпачина»), ОАО «Янтарное», ООО «Старозолотовское», а также главы крестьянско-фермерских хозяйств Николай Молчанов («Винодельня Молчанова»), Игорь Губин («Усадьба Спркел»), Юрий Химичев (VINA BANI), Александр Зареченский.
